Håndlagde brød og kaker som viser at glutenfritt kan smake himmelsk.
Se våre produkter
Luftig og smaksrik, med sprø skorpe og dyp surdeigssmak
Rismel, tapiokastivelse, vann, surdeigsstarter, salt, olivenolje
Perfekt til frokost og lunsj, saftig og myk
Rismel, potetmel, egg, melk (laktosefri), gjær, sukker, salt, smør
Frisk og luftig med ekte sitron og kremost-glasur
Mandelmel, sukker, egg, sitron, smør, kremost, melis
Mørk sjokolade og fløyelsmyk frosting
Rismel, kakao, sukker, egg, smør, vanilje, sjokoladefrosting
Sprø og smøraktig, bakt fersk hver morgen
Rismel, smør, melk (laktosefri), gjær, sukker, salt, egg
Klassisk italiensk dessert med espresso og mascarpone
Mandelmel, egg, sukker, mascarpone, espresso, kakao, amaretto
Urterik og saftig med rosmarin og havsalt
Rismel, tapioka, olivenolje, rosmarin, havsalt, gjær, vann
Klassisk kanelbolle med mykt deig og krydret fyll
Rismel, smør, melk, kanel, sukker, kardemomme, gjær
Saftig og naturlig søtt bananbrød med valnøtter
Mandelmel, banan, egg, honning, valnøtter, natron, kanel, salt
Næringsrikt brød med havre og frø, perfekt til frokost
Glutenfri havre, rismel, linfrø, solsikkefrø, gjær, salt, vann
Saftige muffins fulle av friske blåbær
Mandelmel, blåbær, egg, honning, kokosolje, vanilje, bakepulver
Kun naturlige, glutenfrie ingredienser
Ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler
Fersk bakt hver morgen
Da min datter fikk diagnosen cøliaki for fem år siden, begynte jakten på godt glutenfritt brød. Etter utallige skuffelser i butikkhyllene, bestemte jeg meg for å lage mitt eget.
Hundrevis av forsøk senere hadde vi oppskrifter som faktisk smakte som ekte brød. I 2021 åpnet vi dørene til Fri Bakst.
I dag baker vi hver morgen med samme kjærlighet og omtanke.
Vi startet Fri Bakst fordi vi tror alle fortjener godt brød, uansett om du må eller velger å spise glutenfritt. Våre oppskrifter er utviklet over år, med naturlige ingredienser og tradisjonelle håndverksteknikker.
Da min datter fikk diagnosen cøliaki for fem år siden, begynte jakten på godt glutenfritt brød. Etter utallige skuffelser i butikkhyllene, bestemte jeg meg for å lage mitt eget.
Hundrevis av forsøk senere hadde vi oppskrifter som faktisk smakte som ekte brød. I 2021 åpnet vi dørene til Fri Bakst.
I dag baker vi hver morgen med samme kjærlighet og omtanke.